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Mushroom cultivator standard operating procedures and log system for mushroom farms

El sistema de procedimientos operativos estándar y registro del cultivador de hongos: el centro de control de producción de su granja

Deje de perder el control de sus datos esenciales y comience a operar como un profesional. El Sistema de Procedimientos Operativos Estándar y Registro para Cultivadores de Hongos es una plataforma integral diseñada para brindar precisión, consistencia y rentabilidad a su cultivo de hongos, independientemente de su tamaño.

¿Cansado de notas inexactas e información faltante? Le ofrecemos la estructura exacta que necesita para optimizar su proceso de fabricación y garantizar la calidad de cada lote.


Características y beneficios clave

1. Procedimientos operativos estándar (POE) de nivel profesional

Olvídate de las conjeturas. Nuestros procedimientos operativos estándar (POE) y recetas, detallados paso a paso, cubren cada etapa del cultivo, garantizando que tu equipo siga un proceso consistente y optimizado en todo momento.

  • Dominio del sustrato: instrucciones detalladas y análisis de costos para crear sus propios sustratos estériles y a granel a cualquier escala.

  • Recetas de medios: Procedimientos operativos estándar claros para trabajos de laboratorio esenciales, que incluyen:

    • Medios de agar: sorgo, PDYP y agar agua.

    • Caldo de cultivo líquido: Caldo SPYP.

  • Sustratos de producción: SOP para cereales comunes (sorgo, maíz, centeno) y sustratos de fructificación (estiércol, madera dura), además de kits todo en uno.

  • Análisis de costos integrado: calcule automáticamente su costo real por gramo y el tiempo asociado con la producción de cada producto, transformando su planificación financiera.

2. Sistema integrado de registro digital y en papel

Realice un seguimiento completo de su ciclo de producción, desde las esporas hasta la fruta seca, en un sistema unificado. Utilice las plantillas de registro en papel disponibles en planta y transfiera fácilmente los datos a la hoja de cálculo digital centralizada para su análisis automatizado.

Categoría del sistema de registro Qué rastrea Cálculo automatizado
Registros de productos (agar, LC, grano, sustrato) SKU de lotes, lotes de materia prima utilizados, fechas/tiempos de creación y cantidades fabricadas.
Registro de inoculación Números de lote de base e inoculante, fechas, modificadores y cantidades perdidas/fabricadas.
Registro de jeringas Lotes de LC utilizados, lotes de jeringas/tapones y cantidad producida/perdida.
Registro de fruta fresca Fecha de cosecha, SKU de sustrato, números de descarga y pesos pre-corte, recortado y seco. Eficiencia biológica (BE%)
Tronco de frutos secos (opcional) Materiales de embalaje utilizados (bolsas, desecantes, etc.) y lotes de fruta fresca asociados. Conversión de frutos secos

Oferta de consulta exclusiva

No sólo le proporcionamos un sistema; le ayudamos a implementarlo.

  • Reciba una consulta GRATUITA de una hora con Bradford sobre cómo utilizar mejor este marco y optimizar el diseño de su granja.

Deja de adivinar y empieza a cuantificar tu éxito. Consigue hoy mismo el Sistema de Procedimientos Operativos Estándar y Registro del Cultivador de Hongos.

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